Aubergines farcies et faciles Recette de Aubergines farcies et faciles
Instructions Laver l'aubergine, l'éplucher et l' épépiner. Couper l'aubergine en morceaux, et cuire à la vapeur (15 minutes environ). Lorsque l'aubergine est fondante, la mixer en purée lisse. Notes L'aubergine contient de l'histamine, substance que le corps libère en cas d'urticaire.
Aubergines sautées à la menthe Recette de Aubergines sautées à la menthe Marmiton
L'aubergine s'associe bien à la tomate, à la viande, aux poivrons, à l'ail, à l'huile d'olive et aux herbes. L'aubergine peut être cuite au four, en friture, à la vapeur, à l'eau, à la poêle ou au micro-onde. Les temps de cuisson diffèreront selon le mode de cuisson. On peut la faire frire en beignets ou entière.
Aubergine à la parmesane Recette de Aubergine à la parmesane Marmiton
Purée d'aubergines au basilic avec de la tomate, des pâtes étoile ou du riz et un filet d'huile d'olive (plat complet pour le soir sans protéine) Régalez-vous à cuisiner et à donner à bébé cet aliment nutritionnellement intéressant grâce à ses fibres favorisant un transit régulier, à son moelleux et son onctuosité dans de nombreuses préparations !
Recette Aubergines farcies à la viande hachée en vidéo Recette Aubergines
1 aubergine. 1/2 oignon. 1/2 gousse d'ail. 1 c. à café de concentré de tomate. 20cl de lait de coco. 1 pincée de curry doux. Quelques gouttes d'huile d'olive. Recette. Pour 1 portion - Préparation : 10 minutes - Cuisson : 15 minutes. Recettes pour bébé. Recettes 4 à 6 mois. Recettes 6 à 9 mois. Recettes 9 à 12 mois.
Aubergines farcies à la crétoise Recette de Aubergines farcies à la crétoise Marmiton
1. Lavez, pelez l'aubergine. Et idéalement retirez les petites graines si nécessaire. 2. Coupez la chair de l'aubergine en petits morceaux et cuisez-les à la vapeur pendant 20 min. Vérifiez la cuisson avec la pointe d'un couteau, les aubergines doivent être tendres et fondantes. 3. Mixez les aubergines jusqu'à l'obtention d'une purée bien lisse.
Pâtes aux aubergines et aux olives, une recette végétale aux saveurs du bassin méditerranéen
1 Lavez, épluchez, épépinez, rincez et coupez tomate et aubergine. 2 Lavez, épluchez et coupez l'oignon. 3 Dans une casserole, faites revenir sans coloration les légumes. 4 Faites cuire à feu doux pendant environ 1/4 d'heure, avec un fond d'eau si besoin. 5 Ajoutez le basilic lavé et ciselé, l'ail et les herbes de Provence. 6
Aubergines à la sauce tomate Recette de Aubergines à la sauce tomate Marmiton
Recettes avec de l'aubergine pour bébé L'aubergine est un légume riche en nutriments. Elle est idéale pour diversifier l'alimentation de bébé. Découvrez mes recettes équilibrées avec de l'aubergine. Plus d'informations sur l'aubergine pour bébé ici Recette de purée aubergine tomate mozzarella et parmesan pour bébé (Dès 6 mois)
Aubergines à la sauce tomate Recette de Aubergines à la sauce tomate Marmiton
1 Lavez, épluchez, épépinez et rincez l'aubergine. 2 Lavez, pelez (ou plongez-la quelques minutes dans une casserole d'eau bouillante) et épépinez les tomates. 3 Lavez les feuilles de basilic. 4 Dans une casserole, faites cuire à feu doux les légumes et le basilic avec l'huile. Ajouter de l'eau en cours de cuisson si nécessaire. 5
Aubergines farcies La Recette
Bien laver les légumes. Étape 2. Eplucher les pommes de terre, puis les aubergines. Puis les couper en rondelles. Étape 3. Mettre le tout dans un nutri-baby, ou si vous n'en avez pas dans un cuiseur vapeur pendant 15 minutes. Étape 4. Puis mettre le tout dans un mixeur avec les 10g de beurre et mixer jusqu'à obtenir une purée bien lisse.
Recette à l'aubergine idées originales de recettes avec l'aubergine
Préparation Pelez l'aubergine s'il y a de gros pépins, enlevez-les. Pelez les pommes de terre. Coupez en dés l'aubergine et les pommes de terre. Faites cuire le tout à la vapeur pendant 15 min avec les feuilles de romarin. Enlevez et réservez le jus de cuisson. Enlevez les feuilles de romarin et ajoutez l'huile.
Aubergines cuisinées façon Yotam Ottolenghi
1 petite pomme de terre (environ 50g) 30g de mozzarella au lait de vache 2 petites cuillères à café d'huile d'olive 2 pincées de parmesan râpé Préparation On commence avec notre aubergine. On la lave, on enlève l'extrémité et on la pèle. On la coupe ensuite en 4 et on essaye d'enlever le maximum de pépins possible.
Ma recette d'aubergines à la méditerranéenne Laurent Mariotte Recette aubergine, Petits
5 étapes. 1. Lavez, pelez, épépinez et rincez l'aubergine. Coupez-la en cubes et faites-les cuire à la vapeur 7 min environ avec la feuille de laurier. 2. Trempez le riz dans de l'eau froide puis égouttez-le. Faîtes-le cuire dans une casserole d'eau bouillante selon les indications du fabricant, puis quand il est fondant, rincez-le.
Aubergines gratinées Recette de Aubergines gratinées Marmiton
Découvre vite la recette de purée d'aubergine bébé. Purée d'aubergine bébé L'aubergine est un incontournable des légumes d'été. Sa saveur est douce et subtile, mais caractéristique. Riche en eau, l'aubergine apporte des minéraux, tels le magnésium et le zinc, indispensables à bébé.
Aubergines farcies (aux légumes ou mixte) Recette de Aubergines farcies (aux légumes ou mixte
Recette de purée d'aubergine pour bébé, dès 12 mois, un vrai caviar pour émoustiller les papilles et éveiller son goût lors de la diversification alimentaire. Attention tout de même aux allergies possibles.
Épinglé sur Recettes salées
Recette moins chère. L'aubergine est un légume caractéristique de l'été qu'il faut absolument faire découvrir à bébé. Ainsi à partir de ses 7 mois, la diversification alimentaire à commencé depuis plusieurs mois; il est donc temps de lui faire goûter cette recette de purée d'aubergine pour bébé réalisé avec une portion de.
Aubergines au four, ail et parmesan Recette Recette aubergine au four, Aubergine au four
Choisissez toujours une aubergine à la peau lisse et brillante pour cette recette de purée d'aubergine. Ingrédients pour la purée d'aubergine. 200 g d'aubergine; de l'eau adaptée à bébé pour la cuisson; Préparation. Lavez, pelez et retirez les graines de l'aubergine. Coupez-la ensuite en petits dés.